12月8日，赤峰市委常委、統戰部部長孟和巴特爾主持召開包保食品生產企業工作對接會。燕京啤酒（赤峰）有限責任公司、赤峰制藥股份有限公司兩家大型食品生產企業以及內蒙古天奇生物科技有限公司和內蒙古多維爾生物科技股份有限公司兩家特殊食品生產企業主要負責人參加會議。

會上，四家參會企業負責人分別介紹了企業基本情況和生產經營狀況，并就下一步主體責任落實工作作了表態發言。市市場監管局相關業務科室負責人對國務院食安委相關文件、市場監管總局《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》進行了解讀，對企業落實主體責任、生產經營過程控制和可能存在的食品安全風險隱患做了重點強調。

市市場監管局黨組書記、局長任海對食品安全“兩個責任”進行了詳細講解。任海局長指出，嚴格落實食品安全主體責任既是法律法規的規定，也是企業自身為保證食品安全應盡的責任。在落實主體責任這一點上，企業是內因，是關鍵因素，無論是監管還是包保，都是為了監督和促進企業主體責任落實、落細、落到位。落實企業主體責任就是為了食品安全更有保障，監管部門履行監管責任的同時，也將積極幫助指導企業解決在生產經營中存在的困難和問題，既要加強監管，更要注重服務，寓服務于監管中，做到兩手抓，兩手都要硬。

最后，孟和巴特爾部長作了總結講話。他強調，企業落實主體責任，要著重做好以下幾個方面的工作：

一是要高度重視。企業尤其是企業主要負責人要把食品安全作為企業的生存之道，作為頭等大事來抓。食品安全無小事，要牢固樹立“民以食為天，食以安為先”的食品安全理念。一個企業能夠發展壯大，一個品牌能夠經久不衰，最為關鍵的就是依靠質量安全贏得市場，贏得消費者。

二是要壓實責任。企業主體責任的落實不僅僅是企業負責人的事，要將責任層層分解，落實到人，建立考核獎懲機制。嚴格履行進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗等關鍵環節主體責任，確保出廠銷售的產品批批合格。

三是要注重實效。企業主體責任的落實不是一朝一夕的工作，要建立責任落實長效機制，不等不靠，更不能靠監管部門的監管被動開展工作，要按照法規文件要求，立即著手完善主體責任落實工作中存在的問題和短板，積極主動作為，確保食品安全和生產安全。

四是要溝通協調。包保工作是黨委政府和監管部門的一項長期工作，本次對接會議后，要定期對被包保企業進行現場督導。包保干部、監管部門以及企業之間要暢通溝通渠道，對食品安全工作中存在的問題要相互通報信息，群策群力，共同鑄牢食品安全這道屏障。